12月16日，新疆财经大学厨艺比拼大赛在学生餐厅三楼举行。来自学生第一、第二、第三、第四餐厅的多名优秀厨师选手齐聚一堂，为现场师生呈现了一场色香味俱全的美食盛宴。

大赛现场

　　在本次烹饪厨艺大赛中，各餐厅厨师就菜品、点心等各式料理进行色、香、味、形的比拼。

评委们现场打分

　　厨艺比拼环节，各餐厅厨师展现出精湛的厨艺，纷纷秀出自己的绝活。煎炸炒煮，烹佳肴美味；锅碗瓢盆，奏和谐乐章。在大家的热切期待中，各类新鲜的食材经过清洗、切配、烹制、装盘等环节，变成了美味可口的面包点心、水果沙拉、糖醋鱼、牛肉汤包、蛋糕等新疆风味食品，现场弥漫着诱人的香味。教师与学生评委们分别从味感、质感、观感三个方面对餐品进行打分。根据评委们的综合投票打分，评选出优秀集体，并现场给予表彰。

合影留念

　　多年来，餐厅工作人员在岗位上兢兢业业，保证每一个环节的卫生安全，用心经营菜品，用爱打造温馨的就餐环境。本次大赛的举办将进一步激励校园餐厅努力提升餐饮服务水平，提高菜品饮品质量，为广大师生提供更加安全、健康、美味的丰富多样的食品。（供稿：校团委）（责任编辑：xwzx）