11月20日，后勤处组织教职工及校团委学生会权益部学生代表30多人，到长期为我校饮食服务中心供应主、副食品原材料基地考察调研。

首先参观了为民族餐厅供应豆腐的清真加工企业“白德豆制品加工厂”，亲身感受了无菌豆腐制作间的一体化，以及科学的卫生管理模式。其次，来到了华凌畜牧基地，一体化封闭式屠宰过程及牛、羊肉排酸、储运等科学流程使代表们耳目一新。在“益海”粮油企业，大家不仅了解了企业文化、目睹了粮油现代化加工生产线，还在产成品展厅看到了健康、营养、合格、放心的食品油。最后参观了昌吉“新疆永华生物科技有限公司”企业，在企业负责人的带领下，大家看到了“杏鲍菇 ”从原料加工，到育苗、培育、生长及成品的过程。

通过这次考察调研，大家一致认为，这样的食品原材料供应，安全卫生、吃得放心，后勤处应多组织一些这样的活动，让更多的师生员工了解食品原材料供应的全过程，使学校餐饮服务形成有效的生产监督机制。后勤处此举受到了大家的好评。（责任编辑：xwzx）